山东屯乡地处辽宁、吉林、内蒙古三省区的交界处。乡政府驻地在老窝铺，距县城30公里，属后山东屯村，故称山东屯乡。山东屯乡位于康平县东北部，北临内蒙古自治区科左后旗，东与昌图县隔辽河相望。
山东屯乡总面积19万亩，耕地83221.5亩；园地505.4亩，林地25880.3亩，牧草地30469.8亩，水域33214.7亩。总人口1.35万，农业人口1.2万。
山东屯乡地处辽河流域，东、西辽河在境内汇合，公河在境内发源，蚂螂河经本乡注入辽河，地上、地下水资源丰富。
全乡从东至西，可大致划分为三个作物带：辽河流域的水田井灌区，占耕地的25%；公河流域的稳产高产田，占耕地的45%；203国道以西的沙质土壤，占耕地的30%。全乡人均占有耕地在5亩以上。
山东屯乡是以粮食种植为主的乡，主要农作物品种有水稻、玉米、花生等，正常年份全乡可出售商品粮2000万公斤。近几年，养殖业特别是畜牧养殖发展较快，主要为牛、羊、鸡、猪等。
203国道纵贯全乡，康辽线、金牛线、代马县与周边乡镇相连，黑色路面通及全乡，交通条件较为便利。
前山村
前山村距乡南3公里，由前山、东山、腰山、前温、后温、福裕德、赵家店、赵染坊9个自然屯组成。主要农作物为玉米、大豆，牛、猪饲养量大。耕地9223亩，1779口人，482户。
后山村
后山村是乡政府所在地，由老窝堡、王乡屯、樊家屯、大道边、后廖、东韩家、坨张家、新李家、西河沿、东曲坨子、西曲坨子11个自然屯组成。耕地11216亩，2507口人，702户。
金家村
金家村距乡东2公里，由前廖、朱家店、金坨子、前苇、后苇、李坨子、马屯7个自然屯组成。耕地6864亩，1665口人，484户。主要农作物为玉米、大豆、水稻。猪、牛、鸡饲养量大。
张家村
张家村距乡北3公里，由前张家、后张家、东四间房、西四间房、刘屯、四门刘、背河赵家、孙坨子、东翻身9个自然屯组成。耕地6751亩，1685口人，501户。主要农作物为玉米、水稻、大豆。猪、鸡饲养量大。
郭家村
郭家村距乡北4公里，由新立屯、西翻西、西翻东、马家铺、郭家、前油坊、后油坊、专业队8个自然屯组成。耕地3325亩，1236口人，361户。主要农作物为水稻，水产养殖突出。鸡、鸭、鹅、猪饲养量大。
辽阳村
辽阳村地处乡政府西北部，由东哈、西哈、栏头营子、辽阳一组、辽阳二组5个自然屯组成。耕地5612亩，1133口人，374户。主要农作物为玉米、大豆、水稻。猪、牛、羊饲养量大。
苇塘村
苇塘村地处乡政府西北部，有苇塘、蛤蟆山、武家子、菜园子、董凯窝堡、东岗子6个自然屯组成。耕地7255亩，1209口人，335户。主要农作物为花生、玉米。牛、羊饲养较多。
兴隆村
兴隆村地处乡政府西部，由七家子、焦家、田家、东三家子、西三家子、前兴、后兴7个自然屯组成。耕地7758亩，1353口人，401户。主要农作物为玉米、大豆、花生。牛、羊、猪、鸡饲养较多。
平房村
平房村地处乡政府西部，由王平房、柳官、崔家3个自然屯组成。耕地6447亩，805口人，239户。主要农作物为玉米、大豆、小杂粮。养牛、羊、猪较多。
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